Safran: huvitav vürts kulinaarias
Safran on unikaalne vürts, mida on ammu hinnatud selle ereda värvi ja väljendusrikkate aroomide poolest. Seda kasutatakse erinevates roogades üle kogu maailma, eriti Vahemere ja Aasia köögis. See vürts on küllastunud kuldkollase-punase tooniga ja annab…
1 min read